Proteinrik glass med tropisk smak
Är du sugen på en krämig glass som både smakar fantastiskt och innehåller mycket protein? Då är den här passionfruktsglassen i Ninja Creami ett recept du verkligen borde testa. Kombinationen av syrlig passionfrukt, vanilj och en len konsistens gör den till ett perfekt alternativ när sötsuget slår till, samtidigt som den passar utmärkt som träningsmat.
Hela receptet innehåller cirka 580 kcal och 51 gram protein, vilket gör glassen till ett riktigt bra mellanmål eller en proteinrik dessert efter träningen. Genom att sila bort passionsfruktens kärnor och istället använda chiafrön får du samma härliga känsla av passionfrukt, men utan den beska smaken från kärnorna.
Den här glassen är dessutom enkel att laga och kräver bara några få ingredienser. Har du en Ninja Creami kan du snabbt skapa en dessert som känns betydligt lyxigare än den faktiskt är.
Om du vill läsa mer om våra färdiga meal prep-rätter med mycket protein och bra råvaror kan du här,
Näringsvärde:
- 580 kcal
- 51 g protein
- 11 g mättat fett
Recept – Passionfruktsglass
Ingredienser:
- 3 dl mjölk
- 1 dl silad passionsfrukt
- 100 g mango- och passionsfruktskvarg
- 30 g Nick’s sötningsmedel
- 30 g proteinpulver, gammeldags vanilj
- 1 tsk xantangummi
- 3 msk chiafrön
Tillagningsinstruktioner
- Häll mjölk, mango och passionsfruktskvarg, proteinpulver, Nick’s sötningsmedel och xantangummi i din behållare.
- Häll i den silade passionfruktssaften i smeten och vispa ihop allt.
- Sätt på locket och ställ in den i frysen tills den är helt genomfryst.
- Under tiden blötlägger du chiafröna i lite mindre vatten än normalt. Då blir glassen krämigare och mindre isig.
- Kör glassen i Ninja Creami på Ice Cream-programmet.
- Tillsätt en liten skvätt mjölk och kör en Respin.
- Blanda sedan ner chiafröna och använd Mix-In-programmet en sista gång.
- . Nu är din glass klar att äta
Video – Passionsfruktsglass i Ninja cremi
Därför fungerar chiafrön så bra
Ett smart knep i det här receptet är att ersätta passionsfruktens kärnor med chiafrön. Du får fortfarande den karakteristiska känslan av passionfrukt, men slipper den beska smaken som kärnorna ibland kan ge.
Samtidigt bidrar chiafröna med en fylligare konsistens och gör glassen mer passionfruktslik. Resultatet blir en proteinrik glass med mycket smak som känns både fräsch och mättande.
En glass du kommer vilja göra om och om igen
Passionfruktsglass i Ninja Creami är ett perfekt exempel på hur hälsosamma recept också kan vara riktigt goda. Den tropiska smaken, den krämiga konsistensen och det höga proteininnehållet gör den till ett självklart val för dig som vill kombinera njutning med bra näring.
Oavsett om du äter den efter gymmet eller bara vill unna dig något svalkande under sommaren är det här ett recept som levererar både mycket smak och en riktigt härlig konsistens.
Fler recept?
Vill du ha fler enkla proteinrika recept med Ninja cremi? Varför inte testa vår Vanilj och bananglass i Ninja Creami. Riktigt god!
Smaklig spis🤩
/Henrik Forsbrant
