Saftig, god och fylld med protein
Letar du efter en chokladkaka som både smakar fantastiskt och är snällare mot kroppen? Då har du hittat rätt. Den här proteinrika chokladkakan innehåller hela 112 gram protein, och är ett perfekt alternativ när du vill stilla sötsuget utan att tumma på näringen.
Tack vare ingredienser som banan, grekisk yoghurt och chokladproteinpulver får du en nyttigare chokladkaka med mjuk konsistens, fin smak av kakao och lite extra crunch från chokladknappar. Passar lika bra som ett proteinrikt mellanmål som efter träningen.
Recept – Proteinrik chokladkaka
Ingredienser (1 stor portion):
- 450 g bananer (ca 4 st)
- 4 ägg
- 200 g grekisk yoghurt
- 50 g kakao
- 60 g chokladproteinpulver (ca 2 skopor ProPlus)
- 30 g honung
- 2 msk bakpulver
- 30 g chokladknappar
Så gör du:
- Sätt ugnen på 160 grader.
- Mosa bananerna i en stor skål tills de är helt släta.
- Tillsätt ägg, yoghurt, kakao, proteinpulver, honung och bakpulver. Rör ihop allt till en jämn och rinnig smet.
- Vänd ner chokladknapparna och rör om.
- Tips: För att bakplåtspappret ska ligga bättre i formen – skrynkla ihop det, skölj det snabbt i vatten och tryck ut det.
- Häll smeten i en brödform (eller valfri form med höga kanter) och toppa gärna med lite extra chokladknappar.
- Grädda i mitten av ugnen i cirka 60 minuter.
- Låt kakan svalna något innan du skär upp – då sätter sig konsistensen ännu bättre.
Chokladkaka med protein – video
En chokladfavorit med extra protein
Den här proteinchokladkakan har blivit en riktig favorit hemma hos oss. Den är enkel att göra, mättar bra och smakar som en gott, men med bättre innehåll.
Oavsett om du är mitt i en viktresa, vill få i dig mer protein i vardagen eller bara älskar choklad, så är detta ett recept att spara. Testa själv, dela med dig, och njut av varje tugga med gott samvete.
Fler rätter
Letar du efter fler härliga recept med choklad ? Titta in vårt Chokladtryffel Värt att testa!🤩
Hoppas det smakar:)
/Henrik Forsbrant
