En nyttig och smakrik klassiker
Tonfiskröra är en fantastisk rätt som är lika lättlagad som nyttig. Den är fullproppad med protein, har en krämig konsistens och är samtidigt fettsnål. Perfekt för dig som vill ha en måltid som är både mättande och kalorisnål.
Den här tonfiskröran innehåller hela 50 gram protein och endast 355 kalorier per portion. Den passar perfekt på en knaprig riskaka, en skiva stekt surdegsbröd eller helt enkelt som den är. En enkel, fräsch och proteinrik måltid som är klar på några minuter!
Ingredienser
Ingredienser (1 stor portion):
- 120 g tonfisk på burk
- 2 kokta ägg (kokta i 9 minuter)
- 80 g grekisk yoghurt
- 30 g isbergssallad
- 20 g rödlök
- 10 g dillpicklad gurka/smörgåsgurka
- 3 g wasabi
- Saft från en citronklyfta
- Salt och peppar efter smak
Så gör du en enkel och nyttig tonfiskröra
Förbered ingredienserna:
- Häll av tonfisken och lägg den i en skål.
- Hacka de kokta äggen fint. Ett tips är att använda en äggskivare två gånger för att få små bitar utan kladd.
Tillsätt grönsakerna:
- Hacka isbergssalladen för en fräsch krispighet och finhacka rödlöken för extra smak. Tärna inlagd gurka i små bitar och tillsätt spadet för extra syra och smak.
Blanda ihop röran:
- Tillsätt grekisk yoghurt för en krämig konsistens, pressa i lite citronsaft och rör ner wasabin för en liten sting av hetta. Krydda med salt och peppar efter smak.
Serveringstips:
- Servera tonfiskröran på en riskaka för en knaprig och lätt måltid, på en skiva stekt surdegsbröd eller som fyllning i en wrap. Perfekt både till lunch, mellanmål eller som ett snabbt proteinrikt mål efter träning!
Tonfiskröra – video
Enkel, nyttig och full av protein
Den här proteinrika och fettsnåla tonfiskröran är ett perfekt alternativ för dig som vill äta nyttigt utan att kompromissa med smaken. Kombinationen av tonfisk, ägg och grekisk yoghurt ger en krämig och smakrik röra, samtidigt som isbergssallad, inlagd gurka och rödlök adderar en fräsch krispighet.
Testa receptet själv – det är snabbt, enkelt och otroligt gott!
Fler rätter
Letar du efter fler härliga recept med tonfisk ? Titta in vårt Tonfisksallad Recept en riktig höjdare!
Hoppas det smakar:)
/Henrik Forsbrant
