Ett hälsosamt proteinsnack som smakar dessert
Letar du efter ett riktigt gott proteinsnack som både känns fräscht och mättande? Då måste du prova mina Frozen Banana Bites. Ett svalkande, chokladigt och hälsosamt mellanmål som är busenkelt att göra. Perfekt när du är sugen på något sött men ändå vill få i dig ett högt innehåll av protein.
Den här varianten är inte bara god, den innehåller hela 75 gram protein per sats! Du får en härlig mix av frukt, krämig yoghurt, choklad, jordnötssmör och proteinpulver, allt i ett litet munsbitformat som passar lika bra efter träningen som när du bara vill ha något snabbt och nyttigt ur frysen.
Recept på Frozen Banana Bites (ca 2–4 portioner)
Ingredienser
- 200 g banan
- 200 g grekisk yoghurt
- 60 g (2 skopor) ProPlus proteinpulver, smak päron
- 10 g chokladknappar
- 10 g kokosolja
- 20 g jordnötssmör (10 g i smeten, 10 g som topping)
- 5 g puffade puffar
Så här gör du:
- Skala bananerna och skiva dem i jämna bitar. Ett tips: låt den nedersta delen av skalet sitta kvar när du skär, då rullar inte skivorna iväg.
- Lägg ut bananskivorna på en plåt täckt med bakplåtspapper.
- I en skål, blanda grekisk yoghurt med proteinpulver och 10 g jordnötssmör tills du får en jämn smet.
- Klicka eller bred ut smeten över varje bananskiva.
- Smält choklad och kokosolja försiktigt i mikron, ringla sedan chokladen över bananbitarna.
- Ringla även över resterande jordnötssmör och toppa med puffade puffar.
- Ställ plåten i frysen i minst 3 timmar.
- När bitarna är frysta, bryt eller skär i mindre delar och förvara i en burk i frysen.
Frozen Protein Bites – video
Ett kallt, krämigt och proteinrikt snack du alltid vill ha i frysen
Frozen Banana Bites är ett perfekt exempel på hur ett hälsosamt proteinsnack inte behöver vara tråkigt. Det är lätt att förbereda, håller länge i frysen och stillar sötsuget utan att tumma på näringen. Du får ett krämigt inre, en chokladig yta och ett extra crunch på toppen. Allt i en liten, frusen godsak.
Testa själv och upptäck varför det här är mitt go-to snack både före och efter träningen. Det är gott, smart och fullt av protein, precis som ett riktigt bra proteinsnack ska vara.
Vill du se hur jag gör det steg för steg? Kolla in videon här på bloggen eller på våra sociala medier!
Fler snacks
Letar du efter fler enkla recept på hälsosamma snacks? Titta in det här Energibars Recept Väääääldigt gott!
Hoppas det smakar:)
/Henrik Forsbrant
