Med smak för träning Avsnitt 1: Simon Staaf

Nu drar vi äntligen igång vår nya serie: Med smak för träning, där vi besöker olika profiler inom träning, hälsa och fitness. Först ut är Simon Staaf, en ödmjuk, rak och imponerande atlet som tävlar i Men’s Physique och har en meritlista som få kan matcha.

Simon har totalt 14 pallplatser, hela 10 guld, och dessutom 3 overalltitlar från Tyngre Classic, SM och Nordic Cup. Det här är ett avsnitt i tre delar, där vi följer Simon både i köket och på gymmet, och får lära känna honom på riktigt.

Vem är Simon Staaf?

I första avsnittet tar vi det från början. Vi snackar om Simons träningsfilosofi – som faktiskt sticker ut lite. Många tror att han tränar extremt strukturerat, men sanningen är nästan tvärtom.

Simon tränar mycket på känsla.

Han förklarar att om han inte är sugen på att träna en viss muskelgrupp en dag, då gör han det inte heller. Han menar att det ändå inte blir bra träning om du inte är mentalt där. Många skulle kalla det ostrukturerat, men för Simon funkar det, och resultaten talar ju för sig själva.

Vi får en ärlig, avslappnad och rolig inblick i hans tankesätt och hur han bygger sina rutiner.

Vi lagar ett snabbt mellanmål – Instant Chiapudding

Efter snack och kaffe går vi in i köket och svänger ihop ett supersmidigt mellanmål tillsammans: Instant Chiapudding.

Det är perfekt när man vill ha något proteinrikt, mättande och snabbt, och du får såklart receptet här:

(Recept Instant Chiapudding (1 portion)

Ingredienser:

  • 2 msk chiafrö
  • 0,5 dl kokande vatten
  • 30 g ProPlus päron-proteinpulver
  • 200 g vaniljkvarg
  • 30 g äpple
  • 30 g banan

Tillagning:

  1. Lägg chiafrön i en skål.
  2. Häll på kokande vatten och rör om i ca 30 sekunder.
  3. Blanda i kvarg och proteinpulver.
  4. Toppa med skuren frukt.
  5. Klart! Ett mellanmål som går snabbare att göra än att säga “chiapudding”.

Med smak för träning Simon Staaf /Del 1

Högt och lågt. Ska man ha hörlurar på gymmet?

Efter maten sätter vi oss ner och snackar vidare om allt möjligt:
– Hur är det att tävla?
– Hur mår man i slutfasen av en diet?
– Och den stora frågan: ska man ha hörlurar på gymmet eller inte?

(Det kan bli en känslig diskussion för vissa…)

Simons hemmagjorda PWO

Innan vi drar vidare till gymmet visar Simon hur han blandar sin egen PWO. Väldigt intressant när man blandar den själv.

Sen packar vi väskorna och sticker till gymmet – där avslutas första avsnittet.

Nästa avsnitt, då blir det träning!

I avsnitt två är det dags att gå all in.
Då visar Simon hur han faktiskt tränar, och jag ska försöka hänga med. Det kan bli intressant…

Så missa inte fortsättningen på Med smak för träning. Det här blir en serie du inte vill sluta följa.

Smaklig spis🤩

/Henrik Forsbrant